新手买个正宗紫砂材质的壶就可以,不必追求名家手作,那些基本也都是代工的授权章。紫砂适合泡半发酵或者全发酵的茶叶,比如铁观音,乌龙,普洱,能煲出茶叶的酽香。且由于透气速干等特点,能最大限度体会自然的味道。不过新壶需要和茶叶同煮去除火气和泥土味道。陶瓷的优点是干净,不透气,味道纯。各有千秋。其实这个都是个人原因吧!紫砂壶泡茶乐趣在于在用的过程当中壶会慢慢变化!会润会有包浆!大多数壶友是为这个着迷!而不是说味道一定特别!每个人的味觉不一样所以感受会不同的!
随着大家生活水平的提高。好多人开始喝茶,品茶。那么选一款自己喜欢的泡茶工具就是比较重要的,一个喝茶步骤。我自己喝茶有两三年了,两三年前开始接触的紫砂壶。现在我发现,不是所有的茶都适合用紫砂壶来冲泡。比方说龙井茶就不适合用紫砂壶来冲泡,还有凤凰单纵。还有一些具有地方特色的绿茶,比方说毛尖儿啊,比方说崂山绿啊。他们适合用玻璃杯来冲泡。把茶放到玻璃杯里,然后能观察到查的一些变化非常的美。我们这个问答说的是紫砂壶。大多数的红茶是适合用紫砂壶泡的。
我现在常年喝的茶,是普洱茶跟滇红,我觉得这两款茶都非常的适合我。其实我建议大家的是喝茶选一款到两款,适合自己的。大家不都是在说嘛,适合自己的才是最好的。每天喝一段儿时间的查,用紫砂壶泡。你会每天看到紫砂壶的变化。心情愉悦。修身养性。好的,茶也会给自己带来健康,当然要经常饮用。饮用品质好一点的茶。
以上就是我对这个问题的回答,仅代表个人观点,欢迎大家一起交流讨论。
是可以的,但是要讲究点方法
分开泡是因为生茶和熟茶的工艺和口感差异比较大,用一个壶冲泡怕串了味道,所以分开,但这也要看个人条件和喜好
如果用一个壶冲泡的方法建议
每次泡完茶叶就将茶叶倒出来,用开水清洗紫砂壶,之后开盖子晾干壶,通常高温的水可以使紫砂壶迅速干燥,这样的话就不怕用一个壶泡茶了。
喝茶对于我们中国人来说并不会陌生,因为在平时的生活中有太多的茶叶种类可以选择。现在比较流行的就是小柑橘茶,也就是将小橘子当中掏空,然后放入茶叶在经过一定的处理,这样在冲泡的时候就会有一种柑橘的清香味道。那么日常生活中小柑橘茶怎么泡才是最正确的呢?
小青柑茶宜水及水温茶量
至于用水及水温,所有茶一样,好水泡好茶,矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普,还是小青柑皮,都耐高水温,没问题。只是水温低到85度以下,茶汤皆更清甜。但较难泡出青柑的内含物。
投茶量,小青柑重量多数是在10-20克之内。一次一颗粒,是茶友们目前的共识,但也不是唯一。尽管一次一颗粒整个冲泡,已经很是方便,但要泡出好喝好看的茶汤,还是要方法及多加练习的。
小青柑茶冲泡器具
用什么茶具好呢?冲泡器具,可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,随时随处的简易品饮,都是一种清闲自在和内心的安稳平静。享受的皆是一泡茶的当下。
小青柑茶盖碗冲泡小青柑
如果是一个悠哉慢长的午后,有静静舒缓的充裕时间,一整颗小青柑茶,一个盖碗,一个公道杯,一人一几一杯,或三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈,那就直接投茶入盖瓯,取下小青柑的盖一同冲泡,煮水,烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。
小青柑茶掀盖冲泡法
1.拆开包装,取出完整的小青柑;
2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3.水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
4.建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。