各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享餐厅的水是什么茶，以及一般餐馆里的茶是什么茶叶的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

西餐厅里面一般有些什么茶

港式奶茶（丝袜奶茶）:茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准。是将泡好的茶放在铁制的容器内几个小时，令茶香醇味浓，然后用仿丝棉袋隔去茶叶，再加入奶及糖。"

鸳鸯：咖啡加奶茶，香港独创。根据中医所说，咖啡燥热，奶茶寒削。混合两者，天衣无缝。

黑白鸳鸯：好立克加阿华田，香港独创。

凉茶：这里的“凉茶”其实是香港人最喜欢喝的奶茶，而且特指冻奶茶。

茶走：丝袜奶茶，不加砂糖，改加炼奶。

牛肉茶：保卫尔牛肉茶。

香港茶餐厅进门坐下给上杯水是刷碗用的吗

在香港茶餐厅，进门坐下后提供的一杯水通常是用来清洗餐具的，而不是用来刷碗的。这杯水被称为“茶水”，一般是用来湿润餐具，清洁和消毒的。一些茶餐厅会在餐具清洁前先将餐具用热水冲洗一遍，然后再用茶水来消毒。这种方式可以帮助确保餐具的卫生，让顾客可以更放心地使用。值得注意的是，一些茶餐厅可能也会提供饮料，但这些饮料通常是额外点的，与用来清洗餐具的茶水不同。

中餐厅早茶茶水一般没有什么茶

茉莉茶。

早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有发酵茶（安化黑茶、普洱茶等）、乌龙茶（铁观音、大红袍等），有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。

广东人为什么吃饭前要用茶烫餐具

其实……就我个人而言，我觉得这个问题的答案还蛮浅显的。

为什么在饭前要用茶烫餐具？当然是因为餐具“脏”啊！

现在我们出去吃饭，馆子里的餐具一般有两种，一种，是有消毒塑封包装的，这种餐具在大多数餐馆里是一客一元。而另一种，是没有塑封包装的餐具，可能在我们来之前就已经摆在桌子上了，或者在我们落座后才分发。

第一种餐具，虽然上面标注了已经经过安全消毒，但是其实这种餐具，在我的记忆里是在我小学后几年的时候才开始在我们那里流行起来的。当时我第一次用的时候，已经养成了饭前烫餐具的习惯，所以理所应当的，在拆了这种餐具之后，我们也会用茶水把它们烫一下。

我认为用茶水烫餐具真的是出于干净卫生考虑的。

而且第一种有塑封消毒包装的餐具也不一定是干净的。好几次，我和家人在外吃饭，我拆了餐具的塑封膜，就看到碗里有小小的黑点，是可以洗掉的那种。有的餐具在拆膜后，我用手指都可以摸出灰来。讲真，对于这种塑封包装的餐具的卫生是这样的，还要收一元或两元餐具费，我是很不服气的。

而第二种餐具就更不用说了。它们连个包装都没有，哪怕是洗干净了的，也可以说是在室外放过一段时间了，怎么说都有灰尘，卫生程度真的不高。所以这种餐具无论如何都需要烫了才能用呀～

而烫餐具为什么用茶水呢？其实是因为打开餐具以后，桌上一般都是只摆了一壶茶水，所以能用的水就只是茶水啊。如果桌上摆的是一壶白开水，那我们也会用的。只要是烫的水，都多少能有消毒杀菌作用啊。

在广东，我们出去吃饭，烫餐具用的茶水和喝的茶水很可能是不一样的。烫餐具的茶水一般是比较普通的茶叶泡的，而后面喝的茶会是好的茶叶泡的。

饭前用茶水烫餐具，早已是我们难以割舍的习惯和充满地域特色的习俗。

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