不可以。不要用保温杯泡茶叶,因为保温杯里的水会长时间保持较高的温度,而泡茶要求的水温一般在80度左右,如果茶叶长期泡在温度超过80度的水里,会失去本来的风味,变得发苦发涩。可以先把茶叶在茶壶里泡好,再把茶水倒进保温杯里。
保温杯,简单说就是能够保温的杯子。一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的。据说,磁化水有神奇的功效。
2发展来源
保温杯保温杯从保温瓶发展而来的,保温原理与保温瓶一样,只是人们为了方便把瓶做成杯。热力的传播有三种途径:辐射、对流和传递。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射,杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递,而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。保温瓶,还应用了磁化水原理,就是在瓶底和瓶盖加上磁铁,使水被磁化。
保温杯泡茶时茶叶放在杯里面,再放滤网隔开,然后倒入开水。这样茶叶会在水底,而喝水时茶叶不会随水流到口中。
保温杯泡茶时,一般顺序会是:打开杯盖,取出滤网,放入茶叶,盖上滤网,品饮茶汤。滤网的作用是防止茶叶随茶汤一起喝入嘴中,影响喝茶体验。这种做法的直接后果是茶叶会一直泡在杯子里,温杯内水温会持续保持较高状态(一般3-6小时),如果水和茶叶同时浸泡。
茶叶中微物质会因高温煮泡发生质变,多喝会对身体有害。时间长了茶就被闷熟了,熟汤味较重,品饮口感不佳。随着工业化的成熟现在的保温杯保温效果都做的非常出色,闷熟个鸡蛋,米饭什么的都没什么压力,何况稚嫩的茶芽了。
还有一种做法:
是茶叶在茶漏上面,倒入热水,冲泡茶叶。然后把茶叶倒出,喝茶水。可是,茶叶放上面,就倒进热水的一会儿功夫?能泡出茶的味道?虽说不能泡太久但一遍式的过滤茶叶估计是没味道的吧!茶叶放上面,水在下面,根本混不到一起。
不可以。无论什么材质的保温杯,都不适合用来泡茶。
保温杯泡茶时,由于茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,如同温火煎煮一般,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,非但降低了茶的营养价值,还使茶汁无香而苦涩,甚至因为浸泡时间太久,茶叶可能会释出重金属物质,有害人体健康。
如果考虑到保温效果,可以在陶瓷杯等器具冲泡出热茶液,去掉茶叶后将其倒进保温杯,这样就可以随时饮用到热茶了。
扩展资料:
适宜泡茶的材质
1、陶瓷杯:陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺,结构稳定,在使用过程中几乎不会释放出有害物质,因此陶瓷杯是泡茶的不二之选,如大名鼎鼎的紫砂壶就是泡茶的不错选择。
2、玻璃杯:这与陶瓷杯的理由差不多,它在烧制的过程中不含有机化学物质,当人们用玻璃杯喝茶时,不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外,玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以,用玻璃杯喝茶相对健康、安全。
3、搪瓷杯,传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成,不含铅等有害物质,也可以放心使用。因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具冲泡。
参考资料:人民网-为什么保温杯不能泡茶叶?降低口感还危害健康