春尖茶是兰州人的叫法,其实这个茶是云南大叶茶,所以产地不是兰州,那就要眼力了,一般白毫越多越好,有的人不会看,只是闻,但闻其实是闻不出来的,闻起来香的不一定喝起来好,甚至两三泡就没味道了,这个茶是用来泡三泡台的
甘肃人说的春尖茶,是产自普洱的普洱茶,春茶,属于生茶,甘肃当地回族人喜欢喝,它的正品茶香和下关茶厂的沱茶生茶相似,甘肃当地人三炮台首选。
春尖茶是指春季3-4月份采摘的茶叶,属于绿茶类,多出现在普洱茶中,又称春尖普洱。
普洱茶春茶分为“春尖”、“春中”、“春尾”三个等级,其中以春尖品质最佳,它芽叶细嫩多白毫,香味浓郁,耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇浓,是一年中最好的茶叶。但春尖茶产量较低,很少作为原料单独生产,一般搭配其他季节出产的茶叶,以提升整个茶叶的品质。
扩展资料
春尖茶的功效和好处:
1、春尖茶中的的咖啡碱和儿茶素能防止血管痉挛,它们直接作用于人类的血管,松弛血管壁,同时还能净化血液,加快血液中毒素的分解与代谢,促进血液循环,防止血管病变。
2、春尖茶是一种碱性饮品,能防止人体内尿酸生成,促进人体代谢尿酸,从而起到预防痛风的作用。
3、春尖茶中含有维生素C,能提高身体免疫细胞活性,并且抑制色素堆积,起到淡化色斑的作用。
4、春尖茶中所含的活性酶类成分能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,可起到清肠排毒,减肥降脂的效果。
参考资料来源:百度百科-春尖普洱
春尖茶属于绿茶类。
有绿茶的特性,是寒性的鲜茶叶。春尖茶指谷雨前采摘的茶叶,现多出现在普洱茶与黑茶中,春尖普洱茶指的是谷雨前采摘加工的普洱茶,春尖黑茶指的是谷雨前采摘加工的黑茶。
由于云南当地的气候特点,按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。
春尖茶介绍:
春尖香气高,茶味饱满,韵味好是从它的口感、观感上看。春尖茶绒毛比较多,茶叶本身的颜色比较浅(白),芽头饱满,叶片较小,相对来说,比较厚实,叶间距也同样较短,整个茶叶看上去鲜活度较好。还有部分产区的春尖茶带有马蹄。
春尖茶的耐泡性也是一年中最好的,在过去茶叶产量很低的时候,很少用春尖茶单独作原料生产普洱茶,它仅仅是作为像调味品一样,拼配进其他季节出产的茶叶中,以提升整个茶叶的品质。
现在虽然也有同春尖茶做为原料单独生产的,但数量也不是太多,大部分春尖茶依然是当做配料去拼配其他季节生产的茶。