一、黄金桂茶有什么特色
1、黄金桂茶又称黄金贵、透天香，产于福建省安溪县虎邱镇美庄村灶坑角落（原称西坪区罗岩乡）,属乌龙茶类。安溪黄金贵是用黄旦，良种茶树鲜叶制成的。
2、品质特点：外形条索紧细卷曲，色泽油润金黄；内质香气高强清远长，优雅奇特，仿似栀子花、桂花、梨花等混合香气；滋味清醇鲜爽；汤色金黄明亮，叶底黄绿色，红边尚鲜红，柔软明亮。饮后齿颊留香黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，施乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂！。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。早，是指萌芽得早，采制早，上市早；奇是指成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮；内质“香、奇、鲜”，即香高味醇，奇特优雅，因而素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短；叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高；能开花，结实少。一年生长期8个月。适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙黄金桂，又名黄旦，原产于安溪县虎邱镇罗岩村，属无性系品种，小乔木型，中叶类，早牙种，树姿半开张，分枝较密，叶片较薄，叶片略卷，叶齿深、锐，叶色黄绿有光泽，发芽率高，产量较高，抗逆性较强，以香高而闻名。干茶外形：黄金桂的干茶外形颜色比较黄，条形较细，茶梗细长。汤色：汤色金黄透明，有光泽。叶底：黄金桂的叶片单薄黄绿，叶脉突出显白。总结：黄金桂的叶底弹性较差，柔嫩度不足，但此茶最大的特点就是香高。市面上有很多黄金桂配点本山，大叶乌龙等安溪色种茶来顶替铁观音，朋友们不要上当，有的可以卖到3-400块以上，其实，100多的黄金桂已经很好了。
3、黄金桂品种叶型椭圆型,细嫩,柔软,先端稍突尖,基部渐斜或稍钝,叶面隆起,略显肋骨状,侧脉明而且密,叶齿深且明显而且锐(椭圆型,侧脉明显密集,齿深明锐可以作为看叶底时判断品种的一个依据).黄旦梗细小,叶张较薄,含水量少,气孔大而密,容易发酵(因此通过制作上的特征表现:黄旦摇箐较轻,杀箐时间较短,焙火温度较低时间较短,为的是保持其清纯的香气,因此黄旦叶底色和干茶色较黄可作为判断品种的一个依据)。茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。由于茶树品种和制作上的特色，形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶，其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制，比一般品种早10余天，比铁观音早近20天。二奇，即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细，色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽，略带桂花香味，叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，素以“一闻香气而知黄旦”而著称，古有“未尝天真味，先闻透天香”之誉。品馀精品黄金桂，汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势，赢得市场，倍受茶人青睐。
二、黄金桂茶的功效与作用
黄金桂茶是由桂皮和金银花等天然植物材料制成的。它的主要功效与作用包括：
1.清热解毒：黄金桂茶中的金银花在现代中药学中已被证明具有清热解毒的作用，可以帮助人体清除体内的毒素和废物，有利于身体健康。
2.调节内分泌：黄金桂茶中的桂皮具有调节内分泌的作用，可以改善女性月经不调、月经过多等问题，具有一定的调理作用。
3.提高免疫力：黄金桂茶中的金银花含有多种抗氧化物质和维生素C等成分，能够提高人体免疫力，对于预防感冒、流感等疾病有一定的辅助作用。
4.美肤养颜：黄金桂茶中的桂皮富含多种对皮肤有益成分，如柚皮素和桂皮酸等，可以促进血液循环、清除自由基，有助于美肤养颜。
总之，黄金桂茶具有较多的功效与作用，对于维护健康、保持美容都具有一定的帮助。但是，因人而异，如果出现不适应或过敏的情况，应及时停止使用。
三、黄金桂属于什么茶类,黄金桂茶叶多少钱一斤
黄金桂它属于乌龙茶。产地在福建安溪，是以黄旦品种茶树的嫩梢加工制成的，汤色金黄，很像桂花，因此得名黄金桂。黄金桂茶叶为椭圆形，叶片较薄，发芽率很高。黄金桂的条索紧细，滋味鲜醇，叶底柔软明亮。黄金桂的价格在80~800元一斤左右，属于中档茶。
黄金桂的产地在福建安溪，它属于乌龙茶，是以黄旦品种茶树的嫩梢加工制成的，汤色金黄，很像桂花，因此得名黄金桂。用它来泡茶，香味浓郁，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。
黄金桂是乌龙茶。是采用黄旦品种茶树的嫩芽按照乌龙茶的工艺制作而成的,茶汤为金黄色，有奇香，所以香味类似于桂花，所以被称之为黄金桂。
黄金桂茶叶为椭圆形，叶片较薄，发芽率很高。黄金桂的条索紧细，滋味鲜醇，叶底柔软明亮。
黄金桂的价格在80~800元一斤左右，属于中档茶。黄金桂的质量参差不齐，所以其价格在市场上并不稳定。一般来讲，黄金桂中价格最高的是明前茶，因为此茶茶叶细嫩，产量少，所以价格为800元一斤左右。
现在的生活过得越来越好了，很多人几乎餐餐都是大鱼大肉，这样的结果就是，脂肪和蛋白质太多，食物太过油腻，导致消化不良、恶心反胃，在大鱼大肉过后，可以喝一杯黄金桂，可以解油去腻，还能够帮助消化食物。
黄金桂具有极强的对抗衰老的作用，因为茶叶当中的儿茶素具有较强的抗氧化性，能够使细胞里面的活性氧分子去除掉，从而阻止自由基的生成，达到对抗衰老的作用。
黄金桂中的碱性成分非常高，能够起到调节酸碱平衡的作用，根据科学家的研究发现，人的智力水平和大脑体液的酸碱度是息息相关的，喝黄金桂可以平衡酸碱度，能够起到提高智力的作用。
四、黄金桂茶的功效与禁忌
黄金桂茶是以黄金桂为原料制作而成的一种茶饮品，具有许多保健功效，如：
1.清热除湿：黄金桂茶可以帮助身体去除湿气和寒气，促进身体的新陈代谢，有助于消除疲劳和提高免疫力。
2.改善消化：黄金桂茶具有促进胃肠蠕动的功能，可以帮助缓解胃肠不适和消化不良等问题。
3.降低血脂：黄金桂茶中含有一些具有降低血脂的物质，可以帮助减少体内的胆固醇和脂肪，降低患心血管疾病的风险。
4.改善睡眠：黄金桂茶具有安神助眠的作用，可以帮助缓解失眠和焦虑等问题。
1.孕妇、哺乳期妇女和儿童不宜饮用。
2.服用降糖药物的糖尿病患者应慎饮，因为黄金桂茶可能会导致血糖下降。
3.腹泻、肠炎等肠胃疾病患者不宜饮用，因为黄金桂茶有一定的刺激性。
4.严格遵照饮用方法，不要过量饮用，以免引起不适。