1、首先准备一壶开水,一颗柑普茶,一壶盖碗,用开水将茶具清洗干净,
2、然后将小青柑整个放入盖碗,向盖碗注入开水,第一遍为洗茶不饮用。
3、然后再次注满盖碗七分满的水,盖上盖子,等待7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯,即可品饮。
柑普茶的特点:
柑普茶用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁。
以上内容参考百度百科-柑普茶
小甘桔普洱茶的泡法如下:
1,将优质柑桔底部割开一圆洞,把里面桔肉掏空,然后将优质普洱灌入其中,最后利用炉温暗火烘烤26小时,让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华。制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。
2,将整个小柑橘茶投入到盖碗里面,一颗小柑橘茶一般在10-20克,非常适合和几个好友一起喝。也可以将小柑橘茶的皮撕下来,撕碎,和茶叶一起投入到盖碗里面。再冲入开水,第一遍是洗茶,水不要太多,要迅速将水倒掉。
3,第二遍是泡小柑橘茶,水加入茶杯的七分满即可。泡小柑橘茶出汤要迅速,五秒就可以出汤,要快速将茶汤喝茶叶分离,不可以长时间浸泡茶叶。第五泡后,可以直接用茶壶来煮茶。
4,每个柑桔普洱茶可分5次左右冲泡,果皮与茶同时冲泡饮用(茶叶在发酵过程中已吸收有柑皮香味,如个人比较注重陈皮的功效,可适量增加)。多余的柑皮还可以作为上好的烹饪配料使用,可除腥杂味。
5,柑桔皮与普洱茶以贮藏时间越久越好,柑桔普洱茶越放越香,功效越好!应注意存放的环境是否理想,远离高湿度、高温度、杂味多的地方,置于阴凉干燥通风处。好的贮藏才有好的陈化,方能品饮极佳的好茶。
金桔红茶的泡法,感兴趣的朋友快跟小编一起来看看金橘红茶的泡法吧。
1.将金桔用水洗好,可以将金桔用盐水泡一个小时左右。
2.清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化。
3.用水果刀在金桔顶端划上两刀,不要切断哈。
4.加入全部洗净划好的金桔,煮至水开,关火焖五六分钟就好。
5.倒到泡好的红茶里,随喝随倒,喝不完的就冰箱冷藏。
以上就是小编为大家介绍的金桔红茶的泡法。小编相信大家已经基本会做金桔红茶了。金桔红茶是一种制作非常简单的茶饮品,学会的朋友赶紧自己在家中试试吧,金桔红茶的材料十分容易获得,为家人、朋友制作一份充满诚意的金桔红茶吧,这样不仅喝到了好喝的金桔红茶,而且也为生活添加了乐趣。