一、铁观音茶梗可以拿来泡茶喝吗

1、铁观音茶梗可以拿来泡茶喝，茶叶梗也叫茶枝，带点茶叶的茶梗泡茶更佳。

2、首先煎水，然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的1/5。水近三沸时，提壶离炉，将沸水冲入茶洗，接着冲洗公道杯、茶盏，然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟，最好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。再静待约一两分钟，听着茶铫中已经“声闻俱息”，茶梗就已经煮好，可以开汤了。过滤后的茶汤呈琥珀色，类似武夷岩茶的汤色。茶汤香气则沉着幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的气息，耐人寻味；茶汤滋味醇和厚重，一盏后喉底回甘，舌面生津，叹未曾有。

3、值得说明的是，用煮茶梗法滤出的茶汤，滋味醇和，茶香平淡，茶心灵妙，最宜于禅修或修持茶道的茶友们，不但方便，而且简约，最有益于茶德。能用世人之所弃，来成就我辈人生的一番事业，大概是煮茶梗法最为精要的意义了。

二、铁观音泡水的功效与作用

1.美容养颜：铁观音中含有茶多酚成分，适量饮用可以起到延缓衰老、美容养颜的作用。

2.预防心血管疾病：铁观音中含有茶多酚，适量喝铁观音具有软化血管效果，可以预防心血管疾病。

3.生津止渴：铁观音中含有多种成分，能与口腔中的唾液起化学反应，滋润口腔，适量喝铁观音能起到生津止渴的作用。需要注意的是，不宜空腹、过量饮用，可能会出现不良症状。

1.美容养颜：铁观音中含有茶多酚成分，适量饮用可以起到延缓衰老、美容养颜的作用。

2.预防心血管疾病：铁观音中含有茶多酚，适量喝铁观音具有软化血管效果，可以预防心血管疾病。

3.生津止渴：铁观音中含有多种成分，能与口腔中的唾液起化学反应，滋润口腔，适量喝铁观音能起到生津止渴的作用。需要注意的是，不宜空腹、过量饮用，可能会出现不良症状。

铁观音是一种传统的中华茶文化代表，它所含有的茶多酚和茶黄素等成分在泡水的过程中释放，有以下功效和作用：

1.提神醒脑：铁观音中含有的咖啡碱和茶多酚等成分能够促进人体的神经中枢，使人精神饱满，提高工作和学习效率。

2.改善消化功能：铁观音中的多酚类成分可以刺激胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收，缓解腹胀、便秘等消化不良问题。

3.抗氧化、养颜美容：茶多酚和茶黄素等成分具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，保护细胞，延缓衰老，使皮肤更加细腻、光滑。

4.防治心脑血管疾病：铁观音所含的茶多酚类成分能够降低血脂、血糖，扩张血管，促进血液循环，有助于预防心脑血管疾病。

总之，铁观音泡水可以改善身体健康，调节人体机能，是一种健康的饮品。

三、铁观音泡水喝的功效与禁忌

1.去痰止咳：铁观音茶中含有多种矿物质和维生素，对喉咙有很好的保养作用，能够清理肺部的痰液，对于治疗咳嗽、喉咙疼痛等症状有很好的作用。

2.降低血脂：铁观音茶中含有茶多酚及茶氨酸等成分，能够促进脂肪的代谢，降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。

3.抗氧化：铁观音茶中含有大量的茶多酚及维生素C，能够帮助人体排除自由基，保持皮肤的弹性和光泽。

4.改善消化：铁观音茶能够增加肠道中菌群的数量，促进胃液的分泌，对于消化不良等症状有很好的改善作用。

5.保护眼睛：铁观音茶中含有丰富的维生素A和维生素C，能够滋养眼睛，预防眼睛疲劳和干涩。

1.铁观音茶中含有咖啡因，因此对于有心脏病和高血压的人群不适合过多饮用，以免增加心脏负担。

2.铁观音茶中含有一些不易消化的物质，因此胃部不好的人不宜饮用过多。

3.孕妇和儿童不应饮用过多的铁观音茶。

4.铁观音茶具有一定的利尿作用，因此患有肾脏疾病的人不适合饮用。