一、红茶中可以加什么糖

1、在奶茶里面加入甜味的方式大多为取得味道的调和。

2、但是，日本产的上白糖味道较特殊，也容易改变红茶茶汤颜色，所以不建议使用。即使如此，有时也会特别选择像红糖这类有特殊香味的糖，来制作特殊口味的奶茶。

3、虽然加入蜂蜜会使茶汤颜色变深，但是只有蜂蜜具有个别风味差异、因而能调制出各式各样不同风味的奶茶，因此我个人很喜欢使用蜂蜜。

4、香料有粉末状的也有叶片状的，大多都有较硬的外皮，建议稍稍捣碎之后再跟茶叶一起放在茶壶中浸泡。

5、适合以印度红茶调制而成的浓郁奶茶。

6、单纯清爽的甜味，适合搭配锡兰红茶。

7、茶叶放得比较少的时候，放入一整片月桂叶的话份量太多，建议剪成小片跟其他的香料搭配组合使用。

8、只要加入一匙，就成了一杯带有疗愈香气的奶茶。

9、具体来说，就是可以泡出颜色较深以及茶味较浓的茶汤的茶叶。

10、深红色，带有浓郁甘味，加入牛奶会呈现厚实的奶褐色。想要泡得浓一点或是想加入香料时，可以使用C.T.C茶。

11、我个人最喜欢用这种茶叶冲泡成奶茶，可以喝到烟熏味与香气。

12、茶叶带点刺激性，可做成别具特色、带点高级感的奶茶。

13、想要制作比较清淡一点的口味时，建议选用汀布拉茶叶。加入薄荷之类的香草的奶茶也是以汀布拉茶叶制作的。

14、比阿萨姆再温润一点的风味，可做出带有新鲜香气以及温暖颜色的奶茶。泡得浓一点然后搭配上香料、蜂蜜、枫糖浆之类的甜味剂也很不错。

15、用伯爵茶、蔬果茶、草莓茶、肉桂茶、香草茶等等的调味茶泡成奶茶也很好喝。

16、可以依照当时的心情或是选用的茶叶种类、牛奶的质地改变比例，享受不同风味的奶茶。

17、选用印度红茶、中国红茶的话，可再多加一点牛奶，若是锡兰红茶的话则可少加一些。

18、使用锡兰红茶或是有特殊风味的奶类时，会选择这样的比例。

19、一定要以「香浓奶茶」的作法来冲泡。

20、以这个比例冲泡的话，要选择茶叶的味道与颜色都很强烈的c.t.c阿萨姆茶。

21、奶茶浓郁的风味来自红茶的涩味成分与牛奶中的酪蛋白成分起化学作用、混合之后，营造出的温顺口感。

二、红茶怎样调味加什么糖好喝按什么比例调

不同的茶有不同喝法，唯有红茶喝法最多，可以调出很多品种，DIY体验的确比咖啡厅的好喝

一、蜂蜜红茶： 80度热水泡红茶，等水温差不多60度的时候放入蜂蜜

二、奶茶： 80度热水泡红茶，根据口味加入鲜奶，还可以加入各类水果块或是水果原汁，做成果味奶茶

三、水果红茶： 80度热水泡红茶，根据口味加入各类水果块或是水果原汁

四、俄罗斯红茶： 80度热水泡红茶，加入鲜草莓，咖啡厅喝的都是加草莓酱，不纯正

五、柠檬红茶 80度热水泡红茶，根据口味加入适量柠檬片或柠檬汁、冰糖，放到冰箱冷藏后就是冰红茶

六、·玫瑰花味红茶·材料：红茶3g玫瑰花味花草茶3g水200ml做法：1.水煮沸待用（煮沸6秒钟后关火）；2.在壶中依次放入红茶，花茶；3.在离杯口20cm高处，倾斜倒入沸水；4.盖上盖子闷一分钟即可饮用；5.可加入沙糖、方糖、冰糖或蜂蜜。能反复冲泡6~7次。功效：用于肝胃不和、脘腹疼痛、胸闷呕恶、饮食减少或腹泻；女性月经不调，利气、行血。能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。长期饮用玫瑰茶具有活血美肤、预防便秘、降火气的功效，对内分泌失调及容易腰酸背痛的女性非常适合，同时对咽喉、鼻咽和伤口愈合也有利。

七、金盏菊味红茶·材料：红茶3g金盏菊味花草茶3g水200ml做法：1.水煮沸待用（煮沸6秒钟后关火）；2.在壶中依次放入红茶，花茶；3.在离杯口20cm高处，倾斜倒入沸水；4.盖上盖子闷一分钟即可饮用；5.可加入沙糖、方糖、冰糖或蜂蜜。能反复冲泡6~7次。功效：金盏菊花草茶性味淡平，富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C；几乎各部位都可以食用；有消炎、抗菌作用。加入红茶有行气活血、凉血、止血的功效。欧洲民间外用于皮肤、粘膜的各种炎症，也可以内服治疗各种炎症及溃疡。建议女性多饮用，特别是有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

八、薄荷味红茶·材料：红茶3g薄荷味花草茶3g水200ml做法：1.水煮沸待用（煮沸6秒钟后关火）；2.在壶中依次放入红茶，花茶；3.在离杯口20cm高处，倾斜倒入沸水；4.盖上盖子闷一分钟即可饮用；5.可加入沙糖、方糖、冰糖或蜂蜜。能反复冲泡6~7次。功效：对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；有消肿止痛、消炎抗菌的作用；它对口腔粘膜有烘热感和刺激作用，能增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。

三、水果茶用红茶还是绿茶做 水果茶怎样搭配好喝

1水果茶用红茶还是绿茶做

都可以。

做水果茶所用到的茶叶没有具体要求，选择什么茶叶可以根据自己口味，大多数外面见到的水果茶有红茶做的、绿茶做的，也有乌龙茶做的等等，除了可以选择不同的茶之外，还可以根据自己想要的口味加入冰糖、话梅等等材料来增加风味。

可以参考几个固定的水果打折一起，也可以自己DIY，以下是推荐的几种搭配：

苹果和梨是两种比较甜的水果，而柠檬和百香果是酸的，正好中和后的水果茶的口味是酸酸甜甜的，这款水果茶的外形也好看的，颜色会比较丰富。

蜂蜜用来增加甜味，百香果喝菠萝都有开胃的功效，所以这款水果茶很适合饭后出消化或者饭前开胃饮用。

这款水果茶有美容养颜的功效，因为这三种水果含有的成分对保持皮肤弹性也是很有帮助的，适合喜欢甜口的人饮用。

白茶和其他茶叶，最主要的特点就是白茶外形比其他茶叶好看，同时冲泡后的茶汤颜色呈黄亮色，所以白茶也是可以用来做水果茶的，做出来的水果茶水果的颜色也会更加明显，使得外表更好看，但是白茶属于微发酵茶，冲泡茶叶时建议冷泡个比较好，这样更能将白茶中的味道浸泡出来而不会浸出单宁等苦涩物质，同时也要注意白茶性凉，一次性不要饮用过多的白茶。

市面上能买到的奶茶有用红茶做的，也有用绿茶做的。

如果是用红茶做的奶茶，口感更加醇滑，颜色更深，苦涩味也相对更少，可以搭配的材料也多，比如可以加咖啡、牛奶、炼乳、水果等等，但是很大商家为了口感更香甜，冲泡红茶时会加入很大糖增加甜味，食用过多容易导致发胖。

如果是绿茶做的奶茶，成本上会低红茶要低些，并且绿茶的抗氧化性更强，饮用后可以帮助人体去除自由基，但是绿茶饮用起来会有一些苦涩味，并且绿茶可以搭配的奶茶材料相对也更少。

四、茶点搭配口诀是什么

1、“甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙”。

2、这里所谓的甜配绿，即甜食搭配绿茶来喝，如甜糕、各式蛋挞；酸配红，即酸的食品搭配红茶来喝，如水果、蜜饯；瓜子配乌龙，即咸的食物搭配乌龙茶来喝，如瓜子、盐豆、笋干，这种茶食搭配原则是茶点与茶性和谐的体现。

3、从茶点的色彩与造型来看，大都讲究其视觉观赏性，要求其色形和谐、小巧精致。例如，体现粤闽风味的“荔红步步高”就是一款精美茶点，它是用荔枝红茶汤混合马蹄粉做成的，外观红白相间，层层叠叠，细嚼凉滑香甜，与红茶配搭。

4、茶点的地域性主要是源于一方的饮食习惯。由于我国茶区广，民俗各异，各地饮茶习俗不同，茶点的区域性特色明显。

5、例如，福建省的闽南地区和广东省的潮汕地区喜喝乌龙茶，且多以小壶小杯的工夫茶泡法，细啜慢饮，所配茶点不仅味道可口，而且外形精雅，主要有绿豆茸馅饼、椰饼、绿豆糕、芋枣以及膨化食品、蜜饯等。

6、广东人的早茶俗称“一盅两件”，意思是一盅茶，两道点心，既可饱腹又不失品茗之趣。