一、有的茶叶色沾茶杯,有的不沾,为什么

那是因为茶叶中含有一百种成份叫果胶，它是一种水溶性的成份，度当茶叶经过不泡后果胶就会溶解在水中和茶叶种的叶绿素，叶红素，叶黄素等一些有色成份混问在一起了，因为果胶有一定的粘性所以把茶答叶中的有色成份粘在了茶杯上。清洗方法：用少量的食用碱可清洗，也可版以用牙膏清洗，但最好的方法是用泡过的茶叶洗清权。

二、不锈钢茶杯能泡茶叶吗

1、不锈钢杯子最好不要用来泡茶，不仅如此，油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。

2、不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。据专家介绍，铬是一种蓝白色多价金属元素，常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆，抗腐蚀，因此多用于不锈钢等制品。

3、如果人体长期大量摄入三价铬，那么会影响身体的抗氧化系统，容易得一些慢性的氧化性的疾病，比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外，由于抗氧化系统受到了损伤，又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。

4、与三价铬相比，六价铬的毒性较强，大约是三价铬的100倍。在临床上，六价铬及其化合物对于人体的伤害，通常表现在三个方面。一是损害皮肤，导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统，引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统，误食甚至长期接触铬酸盐，极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。

5、一、用玻璃杯泡茶最健康，无毒无害还易于清洗

6、从健康的角度来说，与其它材质的杯子相比，玻璃杯是最好的泡茶器具。据大河网报道，玻璃杯在烧制过程中不含有害的重金属和有机化学物质，所以大家在用玻璃杯泡茶的时候，不必担心会摄入这些有害物质。另外，玻璃杯表面光滑，所以细菌等不容易在杯壁孳生，而且易于清洗。

7、二、不是所有的陶瓷杯都适合泡茶，要选择无彩釉涂染、内壁无色的那一款

8、陶瓷杯也是常用的泡茶器具，但并不是所有的陶瓷杯都适合泡茶。在泡茶的时候，应选择无彩釉涂染、内壁无色的陶瓷杯，因为这种杯子不仅安全、耐高温，而且具有相对较好的保温效果。

9、但尽量不要选择画有图案的陶瓷杯，因为这些图案其实是一种颜料，存在安全隐患。尤其对于内壁涂有釉的陶瓷杯来说，当杯中盛入温度较高的茶水时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素可能会溶解到茶水中，进而给人体健康带来危害。

10、参考资料来源：人民网—震惊了：茶+不锈钢=毒

三、泡茶叶的杯子,为什么会发黄

发黄的是茶垢。茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体过早衰老。